办理越南大使馆认证加签，即对文件进行领事认证，以确保其在中国境内得到承认和执行。对于代办生产许可证的越南大使馆认证加签，可以按照以下步骤进行：
1. 了解要求：首先，需要了解越南大使馆对生产许可证认证的具体要求和流程。这通常包括所需文件的类型、格式和数量等。
2. 准备文件：根据大使馆的要求，准备需要认证的文件。通常需要提供生产许可证的复印件、申请表格等。
3. 提交文件：将准备好的文件提交给越南大使馆进行认证。这一步可以通过邮寄或亲自前往大使馆完成。
4. 缴纳费用：根据大使馆的规定，缴纳相应的认证费用。请注意保留缴费凭证，以备后续查询使用。
5. 寻求代办服务：如果您不熟悉流程或无法亲自前往大使馆，可以寻求专业的代办服务。选择一家信誉良好的代办机构，与其沟通并提交所需文件。代办机构将协助您完成整个流程。
6. 等待审核和加签：提交文件后，等待越南大使馆的审核和加签。这一过程可能需要一段时间，具体时间取决于大使馆的工作效率和文件复杂性。
7. 领取文件：一旦文件通过审核并完成加签，您可以前往大使馆领取文件或选择邮寄方式。